Zaawansowane wyszukiwanie
  Strona Główna » Sklep » Technika » Przemysł spożywczy » Moje Konto  |  Zawartość Koszyka  |  Do Kasy   
 Wybierz kategorię
Algorytmy Wzorce UML
Bazy danych
Bezpieczeństwo
Bioinformatyka
Biznes Ekonomia Firma
Chemia
DTP Design
E-biznes
Ekonometria
Elektronika Elektrotechnika
Energetyka
Fizyka
GIS
Grafika użytkowa
Hardware
Informatyczne systemy zarządzania
Informatyka w szkole
Języki programowania
Matematyka
Multimedia
Obsługa komputera
Office
Poradniki
Programowanie gier
Programy inżynierskie
Programy matematyczne
Słowniki
Serwery
Sieci komputerowe
Systemy operacyjne
Technika
  Aranżacja wnętrz
  Automatyka Robotyka
  Budowa maszyn
  Budownictwo
  Budownictwo lądowe
  Geologia Hydrologia
  Materiały inżynierskie
  Motoryzacja
  Ochrona środowiska
  Ogrzewanie Klimatyzacja
  Przemysł spożywczy
  Rysunek techniczny
  Spawalnictwo
  Technika
  Technika pomiarowa
  Technika wojskowa
  Tworzywa sztuczne
  Zarządzanie jakością
Telekomunikacja
Tworzenie stron WWW

Zobacz pełny katalog »
 Wydawnictwo:
 WKiŁ
Junak M10

Junak M10

34.00zł
28.90zł
Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności 69.00zł
Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności

Tytuł: Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności
Tytuł oryginalny Food Supply Chain Management and Logistics: From Farm to Fork
Autor: Samir Dani
ISBN: 978-83-01-18531-2
Ilość stron: 256
Data wydania: 04/2016
Oprawa: Miękka
Format: 16.5x23.5
Wydawnictwo: Naukowe PWN
Cena: 69.00zł


Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu logistyki w przemyśle spożywczym.

Prezentuje liczne rozwiązania logistyczne i metody zarządzania łańcuchami dostaw w sektorze żywnościowym oraz aktualne trendy obecne w branży.

W publikacji zawarto informacje dotyczące:
• logistyki dostaw artykułów spożywczych,
• przetwórstwa żywności,
• zarządzania ryzykiem w łańcuchu dostaw produktów żywnościowych,
• innowacji i trendów technologicznych,
• aspektów bezpieczeństwa żywności,
• wyzwań w międzynarodowych łańcuchach żywności,

Ponadto zaprezentowano liczne studia przypadków.

Książka jest skierowana do menedżerów i pracowników sektora żywnościowego, zarządzających łańcuchami dostaw oraz menedżerów logistyki współpracujących z firmami spożywczymi, studentów szkół wyższych, na kierunku logistyka, a także studentów kierunków związanych z produkcją żywności.

Autor książki, Samir Dani, jest profesorem Katedry logistyki i łańcucha dostaw na Uniwersytecie Huddersfield. Ma bogate doświadczenie w prowadzeniu projektów badawczych dotyczących tematyki zarządzania łańcuchem dostaw, szacowania ryzyka, zrównoważonego rozwoju przemysłu spożywczego. Swoje publikacje kieruje zarówno do odbiorcy akademickiego, jak i praktyków.

Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności
Tytuł książki: "Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności"
Autor: Samir Dani
Wydawnictwo: Naukowe PWN
Cena: 69.00zł
Klienci, którzy kupili „Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności”, kupili także:

Matematyka z wesołym Kangurem żółta, Praca zbiorowa, Wydawnictwo Aksjomat

Jak stać się lepszym programistą. Przewodnik, Pete Goodliffe, Wydawnictwo Helion

Systemy centralnego ogrzewania i wentylacji Poradnik dla projektantów i instalatorów, Praca zbiorowa, Wydawnictwo WNT

Poliolefiny, Krystyna Czaja, Wydawnictwo Naukowe PWN

Adobe DreamWeaver CS3/CS3 PL oficjalny podręcznik, Adobe Creative Team, Wydawnictwo Helion

Strategiczny podstęp Umiejętność wygrywania w biznesie, Marek Staniszewski, Wydawnictwo Onepress

Encyklopedia samochodów terenowych, Jiri Fiala, Wydawnictwo Bellona

E-sklep Jak stworzyć, wypromować, zacząć szybko zarabiać + CD, Praca zbiorowa, Wydawnictwo Axel Springer

7 rodzajów inteligencji Odkryj je w sobie i rozwijaj, Thomas Armstrong, Wydawnictwo MT Biznes

czwartek, 28 marca 2024   Mapa strony |  Nowości |  Dzisiejsze promocje |  Koszty wysyłki |  Kontakt z nami