Zaawansowane wyszukiwanie
  Strona Główna » Sklep » Biznes Ekonomia Firma » Sprzedaż » Moje Konto  |  Zawartość Koszyka  |  Do Kasy   
 Wybierz kategorię
Algorytmy Wzorce UML
Bazy danych
Bezpieczeństwo
Bioinformatyka
Biznes Ekonomia Firma
  Biznes
  Bizneswoman
  Ekonomia
  Finanse
  Giełda Inwestycje
  Gospodarka
  Kariera Samorealizacja
  Kompetencje osobiste
  Komunikacja i negocjacje
  Logistyka
  Marketing
  NLP Perswazja
  Organizacja Przedsiębiorstwo
  Rachunkowość
  Sprzedaż
  Szkolenia
  Zarządzanie
  Zasoby ludzkie HR
Chemia
DTP Design
E-biznes
Ekonometria
Elektronika Elektrotechnika
Energetyka
Fizyka
GIS
Grafika użytkowa
Hardware
Informatyczne systemy zarządzania
Informatyka w szkole
Internet
Języki programowania
Matematyka
Multimedia
Obsługa komputera
Office
Poradniki
Programowanie gier
Programy inżynierskie
Programy matematyczne
Serwery
Sieci Firewalle Protokoły
Słowniki
Systemy operacyjne
Technika
Telekomunikacja
Tworzenie stron WWW

Zobacz pełny katalog »
 Wydawnictwo:
 MsPress
Korzystanie z usług Microsoft Office 365 Prowadzenie małej firmy w chmurze

Korzystanie z usług Microsoft Office 365 Prowadzenie małej firmy w chmurze

69.30zł
51.98zł
Towaroznawstwo Difin 24.00zł 21.60zł
Towaroznawstwo Difin

Autor: Beata Zembrzuska

ISBN: 978-83-7641-223-8

Ilość stron: 184

Data wydania: 2010

Podręcznik jest przeznaczony do nauki przedmiotu towaroznawstwo na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej i szkoły policealnej. Został opracowany na podstawie dokumentacji programowej dla zawodu sprzedawca, a treści w nim zawarte są skorelowane ze standardami wymagań egzaminacyjnych potwierdzających kwalifikacje w zawodzie.

Podręcznik jest podzielony na trzy części:
• wiadomości ogólne z towaroznawstwa,
• wprowadzenie do towaroznawstwa artykułów żywnościowych,
• towaroznawstwo artykułów nieżywnościowych.

W każdej części, po krótkim wykładzie teoretycznym, zostały zamieszczone pytania kontrolne i ćwiczenia do wykonania w zespole lub samodzielnie w ramach pracy domowej.

Rozdziały:

Rozdział 1. Wiadomości ogólne z towaroznawstwa
1. Towaroznawstwo – zadania i rozwój
2. Klasyfikacja rodzajowa towarów
3. Normalizacja, normy i inne źródła informacji o jakości
4. Użyteczność, jakość i czynniki ją warunkujące. Potrzeby i oczekiwania nabywców
5. Działalność organizacji konsumenckich
6. Testowanie jakości towarów
7. Państwowy nadzór nad jakością towarów
8. Reklamacje jakościowe
9. Opakowania towarów
10. Oznakowania towarów. Podstawowe informacje na opakowaniu i etykiecie
11. Czynniki wpływające na jakość przechowywanych towarów i zmiany zachodzące w przechowywanych towarach
12. Szkodniki towarowe i ubytki towarowe
13. Magazynowanie i transportowanie towarów
14. Przedłużenie trwałości towarów
15. Gospodarka opakowaniami, opakowania wtórne

Rozdział 2. Wprowadzenie do towaroznawstwa artykułów żywnościowych
1. Charakterystyka i podział grup artykułów spożywczych
2. Podstawowe składniki artykułów spożywczych
3. Wartość odżywcza i kaloryczna żywności
4. Wymagania higieniczno-sanitarno w procesie obrotu
5. Zatrucia pokarmowe
6. Zapotrzebowanie człowieka na składniki pokarmowe
7. Zboża i ich przetwory
8. Mleko i jego przetwory
9. Charakterystyka tłuszczów
10. Towaroznawstwo jaj
11. Mięso zwierząt rzeźnych i dziczyzny
12. Charakterystyka przetworów z mięsa zwierząt rzeźnych
13. Towaroznawstwo mięsa drobiu
14. Charakterystyka ryb i owoców morza
15. Konserwy, rodzaje bombażu
16. Warzywa i ich przetwory
17. Ziemniaki i ich przetwory
18. Owoce i ich przetwory
19. Charakterystyka grzybów
20. Charakterystyka przypraw
21. Charakterystyka używek
22. Miody naturalne
23. Cukier, wyroby cukiernicze i pieczywo cukiernicze
24. Wody i napoje gazowane
25. Napoje alkoholowe
26. Żywność wygodna

Rozdział 3. Towaroznawstwo artykułów nieżywnościowych
1. Klasyfikacja artykułów nieżywnościowych
2. Wybrane wyroby ceramiczne
3. Wybrane materiały budowlane
4. Szkło i wybrane materiały szklane
5. Wybrane artykuły elektroniczne
6. Zmechanizowany sprzęt gospodarstwa domowego
7. Papier i wybrane wyroby papiernicze, piśmienne i biurowe
8. Surowce przemysłu włókienniczego i wybrane wyroby włókiennicze
9. Przędza
10. Odzież i tabele numeracji odzieży
11. Skóra i wyroby skórzane
12. Obuwie. Systemy numeracji obuwia
13. Wybrane artykuły chemii gospodarczej. Klasyfikacja wyrobów chemii gospodarczej
14. Rodzaje brudu i plam. Proces prania
15. Mydła, środki do mycia i pielęgnacji
16. Wyroby perfumeryjno-kosmetyczne
17. Wyroby różne

Towaroznawstwo Difin
Tytuł książki: "Towaroznawstwo Difin"
Autor: Beata Zembrzuska
Wydawnictwo: Difin
Cena: 24.00zł 21.60zł
Klienci, którzy kupili „Towaroznawstwo Difin”, kupili także:
<b>Magistrale danych w pojazdach Protokoły i standardy</b>, <font color="navy">Werner Zimmermann, Ralf Schmidgall</font>, <font color="green"> Wydawnictwo WKiŁ</font>
Magistrale danych w pojazdach Protokoły i standardy, Werner Zimmermann, Ralf Schmidgall, Wydawnictwo WKiŁ
<b>Uwaga</b>, <font color="navy">Jacek Janowski</font>, <font color="green"> Wydawnictwo C.H. BECK</font>
Uwaga, Jacek Janowski, Wydawnictwo C.H. BECK
<b>Podstawy projektowania elektroenergetycznych linii napowietrznych Mechanika przewodów</b>, <font color="navy">Andrzej Hoły</font>, <font color="green"> Wydawnictwo DW Medium</font>
Podstawy projektowania elektroenergetycznych linii napowietrznych Mechanika przewodów, Andrzej Hoły, Wydawnictwo DW Medium
<b>Programowanie sterowników PLC w języku drabinkowym</b>, <font color="navy">Stanisław Flaga</font>, <font color="green"> Wydawnictwo BTC</font>
Programowanie sterowników PLC w języku drabinkowym, Stanisław Flaga, Wydawnictwo BTC
<b>Technik logistyk Transport i spedycja Część 1 Transport</b>, <font color="navy">Radosław Kacperczyk</font>, <font color="green"> Wydawnictwo Difin</font>
Technik logistyk Transport i spedycja Część 1 Transport, Radosław Kacperczyk, Wydawnictwo Difin
<b>A co ciebie obchodzi co myślą inni R. Feynman</b>, <font color="navy">Richard P Feynman</font>, <font color="green"> Wydawnictwo Znak</font>
A co ciebie obchodzi co myślą inni R. Feynman, Richard P Feynman, Wydawnictwo Znak
<b>C# Rusz głową! Wydanie III</b>, <font color="navy">Jennifer Greene, Andrew Stellman</font>, <font color="green"> Wydawnictwo HELION</font>
C# Rusz głową! Wydanie III, Jennifer Greene, Andrew Stellman, Wydawnictwo HELION
<b>Logos Wszechświata Zarys filozofii przyrody</b>, <font color="navy">Michał Heller</font>, <font color="green"> Wydawnictwo Znak</font>
Logos Wszechświata Zarys filozofii przyrody, Michał Heller, Wydawnictwo Znak
<b>Betony cementowe Zagadnienia wybrane</b>, <font color="navy">Henryk Dondolewski, Mariusz Januszewki</font>, <font color="green"> Wydawnictwo WNT</font>
Betony cementowe Zagadnienia wybrane, Henryk Dondolewski, Mariusz Januszewki, Wydawnictwo WNT
 Koszyk
0 przedmiotów
Producent
Tu można zobaczyć wszystkie książki z wydawnictwa:

Wydawnictwo Difin
 Kategoria:
 Algorytmy
Algorytmy Almanach

Algorytmy Almanach

59.00zł
41.30zł
Informacje
Regulamin sklepu.
Koszty wysyłki.
Polityka prywatności.
Jak kupować?
Napisz do Nas.
 Wydawnictwa
 Poradniki
Bezpieczeństwo sieci w Linuksie. Wykrywanie ataków i obrona przed nimi za pomocą iptables, psad i fwsnort Michael Rash HELION
Idealna reklama Sztuka promowania aplikacji w internecie Erica Sadun, Steve Sande HELION
Przewodnik audytora systemów informatycznych Marian Molski, Małgorzata Łacheta HELION
Head First Ajax Edycja polska (Rusz głową) Rebecca Riordan HELION
Satelitarne sieci teleinformatyczne Ryszard J. Zieliński WNT
SQL Rusz głową (Head first) Lynn Beighley HELION
Cisza w sieci Praktyczny przewodnik po pasywnym rozpoznaniu i atakach pośrednich Michał Zalewski HELION
Bazy danych i PostgreSQL od podstaw Richard Stones, Neil Matthew HELION
Android w praktyce Charlie Collins, Michael Galpin, Matthias Kaeppler HELION

środa, 17 styczeń 2018   Mapa strony |  Nowości |  Dzisiejsze promocje |  Koszty wysyłki |  Kontakt z nami