Zaawansowane wyszukiwanie
  Strona Główna » Sklep » Technika » Ochrona środowiska » Moje Konto  |  Zawartość Koszyka  |  Do Kasy   
 Wybierz kategorię
Algorytmy Wzorce UML
Bazy danych
Bezpieczeństwo
Bioinformatyka
Biznes Ekonomia Firma
Chemia
DTP Design
E-biznes
Ekonometria
Elektronika Elektrotechnika
Energetyka
Fizyka
GIS
Grafika użytkowa
Hardware
Informatyczne systemy zarządzania
Informatyka w szkole
Języki programowania
Matematyka
Multimedia
Obsługa komputera
Office
Poradniki
Programowanie gier
Programy inżynierskie
Programy matematyczne
Słowniki
Serwery
Sieci komputerowe
Systemy operacyjne
Technika
  Aranżacja wnętrz
  Automatyka Robotyka
  Budowa maszyn
  Budownictwo
  Budownictwo lądowe
  Geologia Hydrologia
  Materiały inżynierskie
  Motoryzacja
  Ochrona środowiska
  Ogrzewanie Klimatyzacja
  Przemysł spożywczy
  Rysunek techniczny
  Spawalnictwo
  Technika
  Technika pomiarowa
  Technika wojskowa
  Tworzywa sztuczne
  Zarządzanie jakością
Telekomunikacja
Tworzenie stron WWW

Zobacz pełny katalog »
 Wydawnictwo:
 PWN
Biblia w malarstwie

Biblia w malarstwie

89.00zł
Podstawy wybranych procesów biotechnologicznych Wydanie 2 35.70zł 30.35zł
Podstawy wybranych procesów biotechnologicznych Wydanie 2

Tytuł: Podstawy wybranych procesów biotechnologicznych Wydanie 2
Autor: Jan Fiedurek
ISBN: 978-83-7784-435-9
Ilość stron: 331
Data wydania: 03/2014 (wydanie 2)
Format: 16.5x24.0cm
Wydawnictwo: UMCS
Cena: 35.70zł 30.35zł


Biotechnologia należy do najszybciej rozwijających się dziedzin nauki, a z jej spektakularnymi osiągnięciami ludzkość wiąże duże nadzieje w zakresie ochrony zdrowia, wyżywienia ludzkości, ochrony środowiska naturalnego i innych. Postęp wiedzy w tym zakresie jest ogromny, a setki tysięcy publikacji ukazujące się w tej dziedzinie niewątpliwie utrudniają śledzenie postępu i najważniejszych osiągnięć.

Dlatego też należy przywiązywać dużą wagę do opracowań, które sumują i uogólniają istotne zdobycze wiedzy z określonych obszarów, w tym przypadku biotechnologii.

Podręcznik treścią nie tylko odpowiada tytułowi, ale wykracza poza charakterystykę wybranych procesów biotechnologicznych, podając wartościowe dane dotyczące wyszukiwania informacji w Internecie, a także co jest równie ciekawe, o podstawowych zasadach prowadzenia własnej firmy.

Spis treści:

1. Wstep
1.1. Zarys historyczny biotechnologii        11
1.2. Problematyka badawcza inzynierii bioprocesowej       14
1.3. Biotechnologia jako zespół procesów i operacji jednostkowych   16

2. Pozyskiwanie mikroorganizmów i doskonalenie ich własciwosci technologicznych
2.1. Wprowadzenie             19
2.2. Zasady skriningu drobnoustrojów        19
2.3. Klasyczne metody doskonalenia cech biotechnologicznych drobnoustrojów 23
2.3.1. Adaptacja           24
2.3.2. Wykorzystanie mutacji indukowanych      27
2.3.3. Metody racjonalnego skriningu         28
2.4. Doskonalenie mikroorganizmów metoda rekombinacji genetycznej    30
2.4.1. Hybrydyzacja metoda fuzji protoplastów       32
2.4.2. Elektrofuzja            33
2.4.3. Metody inzynierii genetycznej         35

3. Wstepne róznicowanie aktywnosci metabolicznych mikroorganizmów

4. Przechowywanie drobnoustrojów przemysłowych

5. Czynniki fizjologiczne wpływajace na nadprodukcje metabolitów wytwarzanych przez drobnoustroje
5.1. Optymalizacja składu podłoza          53
5.1.1. Strategie doboru składu podłoza       57

6. Sposoby prowadzenia bioprocesów
6.1. Procesy okresowe           61
6.2. Procesy ciagłe             63
6.3. Modyfikacje procesów mikrobiologicznych        67
6.4. Bioprocesy z recyrkulacja komórek         67
6.5. Bioreaktory i warunki procesowe w bioreaktorach     72
6.5.1. Bioreaktory do tlenowych procesów wgłebnych      75
6.5.2. Bioreaktory do hodowli mikroorganizmów w stałym podłozu  80
6.5.3. Bioreaktory do procesów z biokatalizatorami unieruchomionymi   84
6.6. Procesy mieszania            88
6.6.1. Mieszanie i napowietrzanie w bioreaktorach     88
6.6.2. Niekonwencjonalna metoda natleniania podłoza hodowlanego  96
6.7. Sposoby likwidacji piany           99
6.8. Warunki aseptyczne w biotechnologii         102
6.9. Infekcje fagowe i sposoby ich zwalczania        107
6.10. Zasady optymalizacji bioprocesów         108
6.10.1. Regulacja posrednia i bezposrednia      108
6.10.2. Osiagniecia i perspektywy w zakresie kontroli bioprocesów  109
6.10.3. Enzymatyczne i biosensorowe układy pomiarowe stosowane w kontroli przebiegu procesu technologicznego
6.10.4. Zmiana skali prowadzenia procesów biotechnologicznych    115
6.10.5. Automatyzacja i komputeryzacja procesów biotechnologicznych 118
6.10.5.1. Zastosowanie algorytmów „sztucznej inteligencji” w bioprocesach

7. Wydzielanie i utrwalanie bioproduktów
7.1. Metody i urzadzenia stosowane do wydzielania produktów biotechnologicznych z biomas
7.2. Metody i urzadzenia stosowane do zageszczania płynów pohodowlanych 135
7.3. Kierunki zastosowan technologii płynów nadkrytycznych w inzynierii bioprocesowej
7.4. Zageszczanie biomas          150
7.5. Chłodzenie i zamrazanie biomas        153
7.6. Liofilizacja            160
7.7. Suszenie biomas           162

8. Procesy oczyszczania preparatów
8.1. Techniki chromatograficzne         169
8.1.1. Rodzaje technik chromatograficznych      171
8.1.1.1. Chromatografia gazowa       171
8.1.1.2. Chromatografia cieczowa       173
8.1.1.3. Chromatografia kolumnowa        173
8.1.1.4. Chromatografia planarna       178
8.1.1.5. Wysokosprawna chromatografia cieczowa    180
8.1.1.6. Chromatografia fluidalna       182
8.1.1.7. Spektrometria masowa       183
8.2. Elektroforeza             184
8.2.1. Elektroforeza swobodna          185
8.2.2. Elektroforeza w nosnikach        185
8.2.2.1. Elektroforeza bibułowa       186
8.2.2.2. Elektroforeza na octanie celulozy       186
8.2.2.3. Elektroforeza zelowa         187
8.2.3. Izotachoforeza          192
8.2.4. Elektroforeza kapilarna          192
8.2.5. Elektroforeza mikroskopowa        193
8.2.6. Elektroforeza z równoczesnym działaniem siły odsrodkowej    193
8.2.7. Elektroforeza z równoczesnym działaniem pola magnetycznego   194
8.3. Metody wizualizacji składników rozdzielanej mieszaniny    194

9. Biokataliza i jej zastosowania
9.1. Mechanizmy katalizy enzymatycznej         199
9.1.1. Teoria stanu przejsciowego        200
9.1.2. Istota aktywacji          202
9.1.2.1. Obnizenie entalpii aktywacji      202
9.1.2.2. Efekty entropowe        203
9.2. Zastosowania enzymów i kierunki badan        204
9.3. Ekstremozymy             208
9.3.1. Enzymy termostabilne         209
9.3.2. Enzymy organizmów psychrofilnych        211
9.3.3. Enzymy organizmów halofilnych       213
9.3.4. Enzymy organizmów acidofilnych       214
9.3.5. Enzymy organizmów alkalofilnych        214
9.4. Mimetyki enzymów            215
9.4.1. Abzymy             215
9.4.2. Rybozymy           219
9.4.3. Deoksyrybozymy           220
9.4.4. Synzymy — enzymy semisyntetyczne      221
9.5. Rodzaje biokatalizy            222
9.5.1. Biokataliza w srodowisku rozpuszczalników organicznych    223
9.5.2. Biokataliza w nadkrytycznym CO2        225
9.5.3. Biokataliza w cieczach jonowych       226
9.6. Biokatalizatory unieruchomione          227
9.6.1. Wprowadzenie          227
9.6.2. Charakterystyka nosników stosowanych do immobilizacji biokatalizatorów 229
9.6.3. Metody unieruchamiania białek enzymatycznych    235
9.6.4. Immobilizacja komórek          240
9.6.5. Metody immobilizacji komórek mikroorganizmów    243
9.6.6. Zastosowania technologiczne enzymów immobilizowanych    246
9.6.7. Zastosowania technologiczne preparatów unieruchomionych komórek roslinnych i zwierzecych oraz mikroorganizmów
9.6.8. Wykorzystanie metod immobilizacji w technikach chromatograficznej separacji białek enzymatycznych
9.6.8.1. Wprowadzenie          255
9.6.8.2. Wybór ligandu          257
9.6.8.3. Krótka charakterystyka odmian chromatografii powinowactwa  259
9.6.8.4. Nosniki stosowane w chromatografii powinowactwa  265

10. Wyszukiwanie informacji w Internecie
10.1. Wstep              271
10.2. Dostep do Internetu          273
10.3. Sposoby komunikacji w Internecie         274
10.4. Poczta elektroniczna          275
10.5. Listy dyskusyjne            276
10.6. Grupy dyskusyjne (news groups)         279
10.6.1. BIOSCI/bionet — elektroniczna siec biologicznych newsgroups 281
10.7. Pajeczyna WWW — kwintesencja Internetu       290
10.7.1. Wyszukiwarki           292
10.7.2. Bazy danych          294
10.7.3. Adresy akademickie          297
10.7.4. Biblioteki            300
10.8. Jak zapewnic sobie biezaca informacje o nowych adresach?   302

11. Załozenie i prowadzenie własnej firmy
11.1. Wprowadzenie           307
11.2. Firma i działalnosc gospodarcza        310
11.3. Droga od pomysłu na działalnosc gospodarcza do realizacji   312
11.4. Wybrane formy prowadzenia działalnosci gospodarczej    313
11.4.1. Przedsiebiorstwa działajace jednoosobowo — indywidualna działalnosc gospodarcza
11.4.2. Przedsiebiorca jako wspólnik       314
11.4.3. Spółka z ograniczona odpowiedzialnoscia     314
11.4.4. Spółka akcyjna           317
11.4.5. Spółka cywilna           318
11.4.6. Spółka jawna           319
11.4.7. Spółka komandytowa          319
11.4.8. Spółka komandytowo-akcyjna       320
11.5. Wybrane elementy warunkujace prowadzenie biznesu    320
11.5.1. Misja firmy          320
11.5.2. Biznes plan          320
11.5.3. Sposób załozenia własnej działalnosci       323
11.5.4. Opis najwazniejszych czynnosci prowadzacych do załozenia firmy  324
11.6. Jakie sa szanse na sukces w prowadzeniu działalnosci gospodarczej


Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 30,35zł

Podstawy wybranych procesów biotechnologicznych Wydanie 2
Tytuł książki: "Podstawy wybranych procesów biotechnologicznych Wydanie 2"
Autor: Jan Fiedurek
Wydawnictwo: UMCS
Cena: 35.70zł 30.35zł
Klienci, którzy kupili „Podstawy wybranych procesów biotechnologicznych Wydanie 2”, kupili także:

Biegowa rewolucja, czyli jak biegać dalej, szybciej i unikać kontuzji, Nicholas Romanov, Kurt Brungardt, Wydawnictwo Septem

Wirtualna osobowość naszych czasów czna strona e-osobowości, Elias Aboujaoude, Wydawnictwo UJ

Czytaj dwa razy szybciej!, Marcin Matuszewski, Wydawnictwo Sensus

Sekrety mistrza fotografii cyfrowej W dążeniu do perfekcji, Scott Kelby, Wydawnictwo Helion

Relacje inwestorskie Ewolucja funkcjonowanie wyzwania, Danuta Dziawgo, Wydawnictwo Naukowe PWN

Droga do bogactwa Rozpocznij podróż... do spełnienia przedsiębiorczych ambicji, Brian Tracy, Wydawnictwo MT Biznes

Bezpieczeństwo informacyjne Nowe wyzwania Wydanie II, Krzysztof Lidermann, Wydawnictwo Naukowe PWN

Trening mentalny biegacza Jak utrzymać motywację, Jeff Galloway, Wydawnictwo Septem

Fotochemia i spektroskopia optyczna Ćwiczenia laboratoryjne, Jan Najbar, Andrzej Turek, Wydawnictwo Naukowe PWN

czwartek, 28 marca 2024   Mapa strony |  Nowości |  Dzisiejsze promocje |  Koszty wysyłki |  Kontakt z nami