Zaawansowane wyszukiwanie
  Strona Główna » Sklep » Technika » Ochrona środowiska » Moje Konto  |  Zawartość Koszyka  |  Do Kasy   
 Wybierz kategorię
Algorytmy Wzorce UML
Bazy danych
Bezpieczeństwo
Bioinformatyka
Biznes Ekonomia Firma
Chemia
DTP Design
E-biznes
Ekonometria
Elektronika Elektrotechnika
Energetyka
Fizyka
GIS
Grafika użytkowa
Hardware
Informatyczne systemy zarządzania
Informatyka w szkole
Internet
Języki programowania
Matematyka
Multimedia
Obsługa komputera
Office
Poradniki
Programowanie gier
Programy inżynierskie
Programy matematyczne
Serwery
Sieci Firewalle Protokoły
Słowniki
Systemy operacyjne
Technika
  Aranżacja wnętrz
  Automatyka Robotyka
  Budowa maszyn
  Budownictwo
  Budownictwo lądowe
  Geologia Hydrologia
  Materiały inżynierskie
  Motoryzacja
  Ochrona środowiska
  Ogrzewanie Klimatyzacja
  Przemysł spożywczy
  Rysunek techniczny
  Spawalnictwo
  Technika
  Technika pomiarowa
  Technika wojskowa
  Tworzywa sztuczne
  Zarządzanie jakością
Telekomunikacja
Tworzenie stron WWW

Zobacz pełny katalog »
 Bestsellery
Sprawne zarządzanie projektami metodą Scrum Ken Schwaber Microsoft Press
Statystyczne systemy uczące się Wydanie II Jacek Koronacki, Jan Ćwik EXIT
Język C++ Szkoła programowania Wydanie VI Stephen Prata HELION
Zbiór zadań z fizyki dla uczniów szkół średnich i kandydatów na studia Tom 1/2 Jędrzejewski Jędrzej, Kruczek Witold, Kujawski Adam WNT
Notacja modelowania procesów biznesowych podstawy Business Process Modeling Notation BPMN Marek Piotrowski BTC
 Wydawnictwo:
 MsPress
Microsoft Windows Server 2008 R2 Vademecum administratora Wydanie 2

Microsoft Windows Server 2008 R2 Vademecum administratora Wydanie 2

81.90zł
61.43zł
Mikrobiologia techniczna Tom 2 Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności 59.90zł 43.73zł
Mikrobiologia techniczna Tom 2 Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności

Autor: Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska

ISBN: 978-83-01-15523-0

Ilość stron: 555

Data wydania: 12/2012

Nowoczesny podręcznik poświęcony dziedzinie, która zajmuje się opisem zjawisk wywołanych przez mikroorganizmy podczas realizacji procesów przemysłowych.

Tom 2 składa się z 4 części.

W części I omówiono mikroorganizmy czynne w procesach biotechnologicznych, czyli bakterie fermentacji mlekowej i kwasu octowego, mikroorganizmy wykorzystywane w produkcji aminokwasów i antybiotyków, bakterie z rodzaju Bacillus, drożdże, grzyby strzępkowe oraz mikroorganizmy ekstremofilne, a także wirusy i ich znaczenie w medycynie, przemyśle i ochronie środowiska.

W części II zaprezentowano mikrobiologię żywności – zanieczyszczenia mikrobiologiczne żywności, udział mikroorganizmów w psuciu żywności, zatrucia i zakażenia pokarmowe, analizę mikrobiologiczną żywności oraz metody jej utrwalania, prawo żywnościowe, system HCCP i żywność transgeniczną.

Część III dotyczy higieny produkcji. Przedstawiono w niej elementy urządzeń jako źródło zanieczyszczeń mikrobiologicznych w przemyśle, mycie i dezynfekcję w przemyśle, znaczenie opakowań w zachowaniu jakości produktów, badanie stanu higienicznego warunków produkcji.

Część IV omawia mikroorganizmy w ochronie środowiska: zanieczyszczenia środowiska pochodzenia naturalnego, ksenobiotyki, metale ciężkie, biologiczne metody oczyszczania środowiska oraz drobnoustroje udoskonalone genetycznie w ochronie środowiska

Mikrobiologia techniczna Tom 2 Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności
Tytuł książki: "Mikrobiologia techniczna Tom 2 Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności"
Autor: Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska
Wydawnictwo: Naukowe PWN
Cena: 59.90zł 43.73zł
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili także
Fotografia cyfrowa i obróbka zdjęć ćwiczenia praktyczne
Fotografia cyfrowa i obróbka zdjęć ćwiczenia praktyczne
Anna Owczarz-Dadan
Wydawnictwo HELION
CGI
CGI
Rafe Colburn
Wydawnictwo HELION
Drgania i stateczność układów smukłych
Drgania i stateczność układów smukłych
red. Lech Tomski
Wydawnictwo WNT
Technik budownictwa Egzamin zawodowy Testy i zadania z rozwiązaniami
Technik budownictwa Egzamin zawodowy Testy i zadania z rozwiązaniami
Grażyna Janik
Wydawnictwo WSiP
Fizykochemia gazów i cieczy
Fizykochemia gazów i cieczy
H. Buchowski, W. Ufnalski
Wydawnictwo WNT
Strategie geniuszy Myśl jak Freud, da Vinci i Tesla
Strategie geniuszy Myśl jak Freud, da Vinci i Tesla
Robert B. Dilts
Wydawnictwo Onepress
 Koszyk
0 przedmiotów
Producent
Tu można zobaczyć wszystkie książki z wydawnictwa:

Wydawnictwo Naukowe PWN
 Kategoria:
 Energetyka
Prawo energetyczne Komentarz

Prawo energetyczne Komentarz

159.00zł
135.15zł
Informacje
Regulamin sklepu.
Koszty wysyłki.
Polityka prywatności.
Jak kupować?
Napisz do Nas.
 Wydawnictwa
 Poradniki
C++ Algorytmy i struktury danych Adam Drozdek HELION
SAP R/3 Przewodnik dla menadżerów Vivek Kale HELION
Programowanie Jakie to proste! Carol Vorderman Arkady
Fizyka dla programistów gier David M. Bourg HELION
Sztuczna inteligencja Marek Jan Kasperski HELION
Po prostu Unix Deborah S. Ray, Eric J. Ray HELION
Idealna reklama Sztuka promowania aplikacji w internecie Erica Sadun, Steve Sande HELION
Język UML 2.0 w modelowaniu systemów informatycznych Stanisław Wrycza, Bartosz Marcinkowski, Krzysztof Wyrzykowski HELION
Excel profesjonalna analiza i prezentacja danych Jinjer Simon HELION

poniedziałek, 02 maj 2016   Mapa strony |  Nowości |  Dzisiejsze promocje |  Koszty wysyłki |  Kontakt z nami