Zaawansowane wyszukiwanie
  Strona Główna » Sklep » Technika » Przemysł spożywczy » Moje Konto  |  Zawartość Koszyka  |  Do Kasy   
 Wybierz kategorię
Algorytmy Wzorce UML
Bazy danych
Bezpieczeństwo
Bioinformatyka
Biznes Ekonomia Firma
Chemia
DTP Design
E-biznes
Ekonometria
Elektronika Elektrotechnika
Energetyka
Fizyka
GIS
Grafika użytkowa
Hardware
Informatyczne systemy zarządzania
Informatyka w szkole
Internet
Języki programowania
Matematyka
Multimedia
Obsługa komputera
Office
Poradniki
Programowanie gier
Programy inżynierskie
Programy matematyczne
Serwery
Sieci Firewalle Protokoły
Słowniki
Systemy operacyjne
Technika
  Aranżacja wnętrz
  Automatyka Robotyka
  Budowa maszyn
  Budownictwo
  Budownictwo lądowe
  Geologia Hydrologia
  Materiały inżynierskie
  Motoryzacja
  Ochrona środowiska
  Ogrzewanie Klimatyzacja
  Przemysł spożywczy
  Rysunek techniczny
  Spawalnictwo
  Technika
  Technika pomiarowa
  Technika wojskowa
  Tworzywa sztuczne
  Zarządzanie jakością
Telekomunikacja
Tworzenie stron WWW

Zobacz pełny katalog »
 Wydawnictwo:
 PWN
Jak uczy się mózg

Jak uczy się mózg

69.00zł
51.75zł
Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu 99.00zł 78.21zł
Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu

Autor: Henryk Romuald Gertig, Juliusz Przysławski

ISBN: 978-83-200-3603-9

Ilość stron: 468

Data wydania: 03/2015 (dodruk)

Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie.

Przedstawiono też główne grupy produktów żywnościowych, ich wartość odżywczą, występowanie i pożądaną wielkość spożycia. Cenne jest uwzględnienie problemu interakcji witamin z lekami.

Szczególną uwagę zwrócono na racjonalny sposób odżywiania się różnych grup ludności, metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia oraz rolę dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Jeden z rozdziałów poświęcono różnym rodzajom stosowanych diet, oraz alternatywnym sposobom żywienia.

Publikacja jest przeznaczona dla studentów wydziałów farmaceutycznych oraz nauki o zdrowiu akademii medycznych, a także innych uczelni (np. uczelni rolniczych), które w swych programach nauczania uwzględniają naukę o żywności i żywieniu.

Rozdziały:
Wstęp
Podstawowe składniki odżywcze
Witaminy
Składniki mineralne
Przemiany składników odżywczych w organizmie człowieka
Interakcje leków ze składnikami pożywienia
Ogólna charakterystyka podstawowych grup żywności
Podstawy racjonalnego żywienia
Podstawy dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych
Specyficzne sposoby odżywiania się niektórych grup ludności

Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu
Tytuł książki: "Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu"
Autor: Henryk Romuald Gertig, Juliusz Przysławski
Wydawnictwo: PZWL
Cena: 99.00zł 78.21zł
Klienci, którzy kupili „Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu”, kupili także:
<b>Visual C++ 6 vademecum profesjonalisty</b>, <font color="navy">Richard C. Leinecker i Tom Archer</font>, <font color="green"> Wydawnictwo HELION</font>
Visual C++ 6 vademecum profesjonalisty, Richard C. Leinecker i Tom Archer, Wydawnictwo HELION
<b>Algorytmy aproksymacyjne</b>, <font color="navy">Vijay V. Vazarini</font>, <font color="green"> Wydawnictwo WNT</font>
Algorytmy aproksymacyjne, Vijay V. Vazarini, Wydawnictwo WNT
<b>Przewodnik wędrowca Sztuka odczytywania znaków natury</b>, <font color="navy">Tristan Gooley</font>, <font color="green"> Wydawnictwo Otwarte</font>
Przewodnik wędrowca Sztuka odczytywania znaków natury, Tristan Gooley, Wydawnictwo Otwarte
<b>Java EE 6. Przewodnik Wydanie IV</b>, <font color="navy">Eric Jendrock, Ian Evans, Devika Gollapudi, Kim Haase, Chinmayee Sriva</font>, <font color="green"> Wydawnictwo HELION</font>
Java EE 6. Przewodnik Wydanie IV, Eric Jendrock, Ian Evans, Devika Gollapudi, Kim Haase, Chinmayee Sriva, Wydawnictwo HELION
<b>Zrozumieć NLP Reguły i praktyka Wydanie II</b>, <font color="navy">Peter Young</font>, <font color="green"> Wydawnictwo Onepress</font>
Zrozumieć NLP Reguły i praktyka Wydanie II, Peter Young, Wydawnictwo Onepress
<b>Twój osobisty fundusz emerytalny</b>, <font color="navy">Adam Jagielnicki</font>, <font color="green"> Wydawnictwo Onepress</font>
Twój osobisty fundusz emerytalny, Adam Jagielnicki, Wydawnictwo Onepress
<b>Świat błysku CLS i TTL na nieznanych wodach</b>, <font color="navy">Joe McNally</font>, <font color="green"> Wydawnictwo GALAKTYKA</font>
Świat błysku CLS i TTL na nieznanych wodach, Joe McNally, Wydawnictwo GALAKTYKA
<b>Operacje gospodarcze w praktyce księgowej Wydanie 3</b>, <font color="navy">Roman Seredyński, Katarzyna Szaruga, Marta Dziedzia, Arkadiusz Lenarci</font>, <font color="green"> Wydawnictwo ODDK</font>
Operacje gospodarcze w praktyce księgowej Wydanie 3, Roman Seredyński, Katarzyna Szaruga, Marta Dziedzia, Arkadiusz Lenarci, Wydawnictwo ODDK
<b>Windows 7 PL</b>, <font color="navy">Danuta Mendrala, Marcin Szeliga</font>, <font color="green"> Wydawnictwo HELION</font>
Windows 7 PL, Danuta Mendrala, Marcin Szeliga, Wydawnictwo HELION
 Koszyk
0 przedmiotów
Producent
Tu można zobaczyć wszystkie książki z wydawnictwa:

Wydawnictwo PZWL
 Kategoria:
 Ekonometria
Od Keynesa do teorii chaosu

Od Keynesa do teorii chaosu

59.00zł
44.25zł
Informacje
Regulamin sklepu.
Koszty wysyłki.
Polityka prywatności.
Jak kupować?
Napisz do Nas.
 Wydawnictwa
 Poradniki
Visual Studio .NET: .NET Framework czarna księga Julian Templeman, David Vitter HELION
CATIA v5 przykłady efektywnego zastosowania systemu w projektowaniu mechanicznym Andrzej Wełyczko HELION
Bionika Wydanie 2 Ewaryst Tkacz, Przemysław Borys WNT
Solid Edge 8/9 Grzegorz Kazimierczak HELION
Fizyka dla programistów gier David M. Bourg HELION
Egzamin 70-412: Konfigurowanie zaawansowanych usług Windows Server 2012 R2 J. C. Mackin, Orin Thomas Microsoft Press
PHP5 tworzenie stron WWW ćwiczenia praktyczne wydanie III Andrzej Kierzkowski HELION
C++. 50 efektywnych sposobów na udoskonalenie Twoich programów Scott Meyers HELION
Chemia organiczna Część IV J. Clayden, N. Greeves, S. Warren, P. Wothers WNT

środa, 21 listopad 2018   Mapa strony |  Nowości |  Dzisiejsze promocje |  Koszty wysyłki |  Kontakt z nami