Zaawansowane wyszukiwanie
  Strona Główna » Sklep » Technika » Przemysł spożywczy » Moje Konto  |  Zawartość Koszyka  |  Do Kasy   
 Wybierz kategorię
Algorytmy Wzorce UML
Bazy danych
Bezpieczeństwo
Bioinformatyka
Biznes Ekonomia Firma
Chemia
DTP Design
E-biznes
Ekonometria
Elektronika Elektrotechnika
Energetyka
Fizyka
GIS
Grafika użytkowa
Hardware
Informatyczne systemy zarządzania
Informatyka w szkole
Internet
Języki programowania
Matematyka
Multimedia
Obsługa komputera
Office
Poradniki
Programowanie gier
Programy inżynierskie
Programy matematyczne
Serwery
Sieci Firewalle Protokoły
Słowniki
Systemy operacyjne
Technika
  Aranżacja wnętrz
  Automatyka Robotyka
  Budowa maszyn
  Budownictwo
  Budownictwo lądowe
  Geologia Hydrologia
  Materiały inżynierskie
  Motoryzacja
  Ochrona środowiska
  Ogrzewanie Klimatyzacja
  Przemysł spożywczy
  Rysunek techniczny
  Spawalnictwo
  Technika
  Technika pomiarowa
  Technika wojskowa
  Tworzywa sztuczne
  Zarządzanie jakością
Telekomunikacja
Tworzenie stron WWW

Zobacz pełny katalog »
 Wydawnictwo:
 APN Promise
Ostra jazda Za kulisami dążeń Ubera do dominacji na świecie

Ostra jazda Za kulisami dążeń Ubera do dominacji na świecie

44.70zł
36.21zł
Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu 99.00zł 78.21zł
Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu

Autor: Henryk Romuald Gertig, Juliusz Przysławski

ISBN: 978-83-200-3603-9

Ilość stron: 468

Data wydania: 03/2015 (dodruk)

Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie.

Przedstawiono też główne grupy produktów żywnościowych, ich wartość odżywczą, występowanie i pożądaną wielkość spożycia. Cenne jest uwzględnienie problemu interakcji witamin z lekami.

Szczególną uwagę zwrócono na racjonalny sposób odżywiania się różnych grup ludności, metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia oraz rolę dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Jeden z rozdziałów poświęcono różnym rodzajom stosowanych diet, oraz alternatywnym sposobom żywienia.

Publikacja jest przeznaczona dla studentów wydziałów farmaceutycznych oraz nauki o zdrowiu akademii medycznych, a także innych uczelni (np. uczelni rolniczych), które w swych programach nauczania uwzględniają naukę o żywności i żywieniu.

Rozdziały:
Wstęp
Podstawowe składniki odżywcze
Witaminy
Składniki mineralne
Przemiany składników odżywczych w organizmie człowieka
Interakcje leków ze składnikami pożywienia
Ogólna charakterystyka podstawowych grup żywności
Podstawy racjonalnego żywienia
Podstawy dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych
Specyficzne sposoby odżywiania się niektórych grup ludności

Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu
Tytuł książki: "Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu"
Autor: Henryk Romuald Gertig, Juliusz Przysławski
Wydawnictwo: PZWL
Cena: 99.00zł 78.21zł
Klienci, którzy kupili „Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu”, kupili także:
<b>Tajemnice szczęśliwie żonatych mężczyzn Zdobądź na zawsze serce żony</b>, <font color="navy">Scott Haltzman, Theresa Foy DiGeronimo</font>, <font color="green"> Wydawnictwo Sensus</font>
Tajemnice szczęśliwie żonatych mężczyzn Zdobądź na zawsze serce żony, Scott Haltzman, Theresa Foy DiGeronimo, Wydawnictwo Sensus
<b>JMX zarządzanie aplikacjami w języku Java</b>, <font color="navy">Bartłomiej Starosta</font>, <font color="green"> Wydawnictwo PJWSTK</font>
JMX zarządzanie aplikacjami w języku Java, Bartłomiej Starosta, Wydawnictwo PJWSTK
<b>Filozofia przypadku Kosmiczna fuga z preludium i codą</b>, <font color="navy">Michał Heller</font>, <font color="green"> Wydawnictwo Copernicus Center Press</font>
Filozofia przypadku Kosmiczna fuga z preludium i codą, Michał Heller, Wydawnictwo Copernicus Center Press
<b>Akademia sieci CISCO CCNA Exploration Semestr 2 protokoły i koncepcje routingu</b>, <font color="navy">Rick Graziani, Allan Johnson</font>, <font color="green"> Wydawnictwo Naukowe PWN</font>
Akademia sieci CISCO CCNA Exploration Semestr 2 protokoły i koncepcje routingu, Rick Graziani, Allan Johnson, Wydawnictwo Naukowe PWN
<b>Tablice geometryczne</b>, <font color="navy">Wiesława Regel</font>, <font color="green"> Wydawnictwo Bila</font>
Tablice geometryczne, Wiesława Regel, Wydawnictwo Bila
<b>Imperium Google</b>, <font color="navy">Reppesgaard Lars</font>, <font color="green"> Wydawnictwo BC Edukacja</font>
Imperium Google, Reppesgaard Lars, Wydawnictwo BC Edukacja
<b>Oblubienice wojny</b>, <font color="navy">Helen Bryan</font>, <font color="green"> Wydawnictwo Editio</font>
Oblubienice wojny, Helen Bryan, Wydawnictwo Editio
<b>Visual Basic 2015 w 24 godziny</b>, <font color="navy">James Foxall</font>, <font color="green"> Wydawnictwo HELION</font>
Visual Basic 2015 w 24 godziny, James Foxall, Wydawnictwo HELION
<b>ECDL Europejski Certyfikat Umiejętności Komputerowych Przewodnik Tom II</b>, <font color="navy">Leszek Litwin</font>, <font color="green"> Wydawnictwo HELION</font>
ECDL Europejski Certyfikat Umiejętności Komputerowych Przewodnik Tom II, Leszek Litwin, Wydawnictwo HELION
 Koszyk
0 przedmiotów
Producent
Tu można zobaczyć wszystkie książki z wydawnictwa:

Wydawnictwo PZWL
 Kategoria:
 Energetyka
Odzysk i zagospodarowanie niskotemperaturowego ciepła odpadowego ze spalin wylotowych

Odzysk i zagospodarowanie niskotemperaturowego ciepła odpadowego ze spalin wylotowych

89.90zł
62.93zł
Informacje
Regulamin sklepu.
Koszty wysyłki.
Polityka prywatności.
Jak kupować?
Napisz do Nas.
 Wydawnictwa
 Poradniki
ArchiCAD 10 Karl Heinz Sperber HELION
Android w praktyce Charlie Collins, Michael Galpin, Matthias Kaeppler HELION
AVR Praktyczne projekty Tomasz Francuz HELION
Kwalifikacja E.12. Montaż i eksploatacja komputerów osobistych oraz urządzeń peryferyjnych Podręcznik do nauki zawodu Tomasz Kowalski HELION
Encyklopedia popularna PWN + CD Edycja 2015 Praca zbiorowa Naukowe PWN
Python i Django Programowanie aplikacji webowych Jeff Forcier, Paul Bissex, Wesley Chun HELION
Przewodnik audytora systemów informatycznych Marian Molski, Małgorzata Łacheta HELION
Perełki programowania gier Vademecum profesjonalisty Tom 6 Mike Dickheiser HELION
Mathcad ćwiczenia wydanie II Jacek Pietraszek HELION

poniedziałek, 24 wrzesień 2018   Mapa strony |  Nowości |  Dzisiejsze promocje |  Koszty wysyłki |  Kontakt z nami